美团启动“中秋助力金行动” 将为中小餐饮商家提供现金补贴
9月30日，美团宣布启动“中秋助力金行动”，中秋节前将为1万多家中小餐饮商家的账户提供现金补贴，单笔最高可达5万元。同时，美团还将投入亿元补贴，支持餐饮商家推出新产品和服务组合，帮助更多餐饮小店抓住长假红利，提升消费体验，赢得广大消费者的信赖和口碑。
餐饮
从街边小馆到连锁品牌，小餐饮必须走的六条路
在中国，大街小巷里随处可见的小餐饮店，是城市和乡镇最鲜活的烟火气。麻辣烫、煎饼果子、米粉小馆、卤味铺子，每一家都承载着老板的心血和梦想。很多人以为餐饮简单，开个店就能赚钱，但真正做过的人才知道，这是一场硬仗：房租高企、人力紧张、顾客口味挑剔、竞争异常激烈。
国庆中秋拼八天长假，餐饮外摆火了，酒水销量缩了
今年的国庆节和中秋节赶一起，直接拼了个八天超长假期，本来大家都觉得这肯定是消费大爆发，该吃吃该喝喝，走亲访友、旅游购物根本忙不过来，可实际呢？一到节前，市场上就冒出来了好几个反常现象，跟之前完全不一样。其实稍微多观察一点，咱就会发现背后的逻辑，其实都在随着时代
良乡附近厨师群
作为一名长期关注本地生活的小编，我平时喜欢观察和记录身边不同行业群体的生态。最近，我对良乡地区的厨师群体产生了浓厚兴趣。通过一段时间的了解和交流，我发现这个群体有着自己独特的工作模式、交流方式和行业文化。今天，我想和大家聊聊我所了解到的良乡附近的厨师们，特别是
国庆中秋餐饮食品安全风险提示
中秋、国庆假期将至，家庭聚餐、亲友宴请、外出游玩等餐饮消费活动增多，为保障广大市民度过一个欢乐、健康、安全的节日，三明市市场监督管理局发布节日期间餐饮食品安全风险提示如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
独家对话新京熹创始人段誉：餐饮未来增长，“拼”什么？
2025年，餐饮市场依然面临较大挑战。在这样的环境中，新京熹前瞻性地洞察到“新消费需求”，锚定年轻化，不断调整创新，借助抖音平台力量，实现逆势增长。
都说“预制菜”不好，为何年轻人还要“抢”着吃，原因果然不简单
如今，预制菜正以势不可挡的态势占领全国餐饮市场，即便无数人对其口诛笔伐，却仍在餐厅里不自觉地将其送入口中。这看似矛盾的现象背后，藏着三大核心推力。
西贝不做餐饮改短剧？贾国龙退网憋大招？
视频中，西贝北京六里桥旗舰店前店长刘某霞讲述了她与一位内蒙古顾客的故事，这位顾客被她的一碗汤感动到要赠送北京一套一室一厅的房子。
西贝餐饮全国连锁年收入六十多亿
说实话，看到有人把西贝不进江西归结为“瞧不上”，我第一反应就是：太表面了。这并不是地域优越感的问题，而是两种餐饮逻辑在碰撞。西贝代表一种标准化、品牌化的北方快餐美学，讲的是品牌口碑和菜品可复制性；而江西人的吃饭习惯讲究锅气、现炒和分量感，讲的是一口下去的满足感
现金打款！餐饮小店中秋期间将收到“中秋助力金”
9月30日，美团宣布启动“中秋助力金行动”，中秋节前将为1万多家中小餐饮商家的账户提供现金补贴，单笔最高可达5万元。同时，美团还将投入亿元补贴，支持餐饮商家推出新产品和服务组合，帮助更多餐饮小店抓住长假红利，提升消费体验，赢得广大消费者的信赖和口碑。
美团黄金周发放“中秋助力金”，助力新店、社区小店实现订单利润双增长
9月30日，美团宣布启动“中秋助力金行动”，中秋节前将为1万多家中小餐饮商家的账户提供现金补贴，单笔最高可达5万元。同时，美团还将投入亿元补贴，支持餐饮商家推出新产品和服务组合，帮助更多餐饮小店抓住长假红利，提升消费体验，赢得广大消费者的信赖和口碑。
中秋节期间将收到现金打款！美团为餐饮小店提供“中秋助力金”
9月30日，美团宣布启动“中秋助力金行动”，中秋节前将为1万多家中小餐饮商家的账户提供现金补贴，单笔最高可达5万元。同时，美团还将投入亿元补贴，支持餐饮商家推出新产品和服务组合，帮助更多餐饮小店抓住长假红利，提升消费体验，赢得广大消费者的信赖和口碑。
大反转！西贝号称手工筱面被曝造假，餐饮神话破灭？
2025年9月30日，有顾客去西贝用餐，一眼瞥见餐桌旁的机器——原本该师傅手捏的筱面鱼，正从机器里滚出来。生面团直接堆在地上的托盘里，连离地15厘米的卫生要求都没达到。西贝以前总说面是手工揉的，还拍视频给罗永浩看，镜头里师傅揉面揉得手发红，说“每团面都要揉够1
贾国龙黯然退网，鸡排哥火爆出圈！同为主理人，草根完胜餐饮大佬
最近，餐饮行业真的是特别热闹呀！先有西贝创始人贾国龙清空社交媒体黯然退网。后有江西景德镇“鸡排哥”凭借6元鸡排和真诚的服务，再加上满满的情绪价值而火爆出圈。
2025上海餐饮首届厨艺争霸赛圆满收官！
2025年9月29日，由上海市餐饮行业协会主办、上海中厨餐饮联盟承办的“2025上海餐饮首届厨艺争霸赛”完美落幕。本次大赛以“海派融汇·匠心传承”为主题，汇聚沪上百余家餐饮名店、星级厨师及美食文化传承人，通过热菜、冷菜、面点三大赛道展开巅峰对决，最终由裁判长梁
第七届中国餐饮红鹰奖揭晓！拾味馆荣膺2025年度海南餐饮标杆品牌
9月25日，第七届中国餐饮红鹰奖各大奖项榜单正式揭晓。在这场汇聚了全国590家优秀餐饮品牌的盛会中，海南老字号拾味馆·海南菜上榜“2025年度海南餐饮标杆品牌”。
22年老字号拾味馆，代表海南菜斩获“2025海南餐饮标杆品牌”
9月25日，第七届中国餐饮红鹰奖各大奖项榜单正式揭晓。在这场汇聚了全国590家优秀餐饮品牌的盛会中，海南老字号拾味馆·海南菜上榜“2025年度海南餐饮标杆品牌”。
2025年的餐饮“商战”，哪些赛道大有“钱景”？
拿着2018年的经验，打不赢2025年的商战。本文为中国餐饮营销专家、百亿增长操盘手申晨在“2025中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。创业是条不归路，不下战场才不会输。餐饮行业的老同志们如果再不提升自己的话，可能会在2025年告别这个舞台，因为市场
麻六记上菜慢反成卖点？揭秘餐饮业现炒与预制菜的生死战
Hello大家好，欢迎收听我们的播客，我是主持人凌薇。今天，我们有幸请到了餐饮行业的专家陈毅先生，一起来聊聊最近的热点话题。大家好，我是陈毅，很高兴能和大家分享我的看法。最近，麻六计上菜慢，竟然变成了一个亮点。而西贝的沙漏上菜的方式也被戳破了，网友们都在说，锅
山西晨桐餐饮管理有限责任公司通过商业特许经营备案
商务部系统显示，山西晨桐餐饮管理有限责任公司特许经营备案日期：2025-09-26，备案号：1140900212500006，备案机关：山西省商务厅。特许经营资源为注册商标“亿味师”，注册号：63138006，第35类，使用权有效期自2024年09月03日至2